日本酒

こないだ友達と部屋で日本酒を飲んだ。
なんとなく飲み会してみただけ。

近所に久保田を取り扱ってる酒屋があり、そこでよさそうなのをチョイス。
久保田の碧寿と洗心。両方ともさっぱりと飲めて、日本酒っぽさが少なくて非常に飲みやすい。

やっぱりこれが大吟醸クラスだ。はやく萬寿が飲みたい。


別のブランドだと飛露喜が好み。以前飲んだのは普通の純米吟醸。これもうまかった。

いつか飲んでみたいのが「飛露喜 山田錦 純米吟醸」と「飛露喜 純米吟醸 愛山 本生」
両方限定でなかなか手に入らないけど。
以前山田錦の飛露喜を出す店あったけど、今はもう売り切れらしい。あの時飲んどけばよかった。